本日の夕食はスパニッシュオムレツを作りました。

世界にはいろんな卵料理がありますが、

このオムレツはスペイン風オムレツとも呼ばれます。

丸い深皿に材料を入れてレンジにかけ、ケーキ型にカットして出来上がりです。

簡単に作れて見た目も彩りも良く利用者様にも好評です♪

卵は栄養価のバランスがよく、1日1個の摂取が最適です。

私は一日の献立を立ててみて、足りなかった栄養素が含まれる食材を

具材にしてよく作ります。

ジャガイモやほうれん草、玉ねぎ、ベーコンなど何とあわせてもOKです!

皆さんもぜひ作ってみてください♪

三 上

 

 

 

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