昨日、タケノコを頂いたので入居者様に手伝って頂き
タケノコの皮剥きをしました。
入居者様の手際の良い事、上手に皮をむかれていました。
「なんぼいいタケノコだば、太くていいタケノコだ」
もう一人の入居者様「どこから採ってきたんだべ、山
だば､おしえねもんだね」と話しながら皮むきを
されていました。
昼食には若竹汁、夕食にはタケノコの煮物として
食べて頂きました。
葛西
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